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青山にあるネオビストロ、&ecleさんにて、

フラワーボトルライトによる、クリスマスの展示が始まりました。

フラワーボトルライトのストーリーは、

アンティーク感のあるドライフラワー、プリザーブドフラワーを、

現代の科学により作られたLEDの電球で植物と一緒に観賞する事により、過去と今はつながっていて、過去があるからこそ、今は輝き、今が輝いているからこそ、未来も輝くがコンセプト。

私は味の事は今の仕事の事程にはほど遠く考えが及びませんが、なんとなくライトのコンセプトと似ているというか、勝手な考えですが、伝統的な食事のベースの部分が完璧だからこそ、ネオビストロという新しい文化を発信されているレストランなのでは、だからこそ新しい物を提案されているのではないかと勝手に考えています。

今回の企画はトントン拍子でしたし、話も早く、もしかしたら流れている血液は似ているのかもと思っています。

興味のある方は是非行ってみて下さい。飲食店なのでアイドリングタイムがありますので、そこはお気をつけて下さい。もちろん購入も可能となります。

&ecle

 

http://and-ecle.com/

12/5〜28日(最終日15時まで)

107-0062 東京都港区南青山5-5-4
ルーチェ南青山 2F
LUNCH 11:30~14:30(L.O)
DINNER (平日・土・祝) 18:00~22:00(L.O)
DINNER (日もしくは連休最終日) 18:00~20:00(L.O)
TEL 03-6712-5018

Luce Minamiaoyama 2F 5-5-4
Minamiaoyama Minato-ku Tokyo Zip107-0062 Japan
LUNCH 11:30 – 14:30 (L.O)
DINNER (Weekday/Sat.) 18:00 – 22:00 (L.O)
DINNER (Sun. or holiday) 18:00 – 20:00 (L.O)
TEL 03-6712-5018